Stiine ütlemised

- Vaatasime Stiinega ükspäev Lego sõprade multikat ja seal lõpus tüdrukud laulsid Friends forever, ma siis tõlkisin lapsele, et sõbrad igavesti. Saad suuremaks ja leiad ka tõeliselt head sõbrad. Praegu oleme meie Issiga su sõbrad ja kui sul mõni mure on tule ja räägi. Stiine mõtles natuke ja ütles mulle silma vaadates: Emme,  mul on mure. Ma siis vastu: Mis mure? Stiine : Ma tahaks juua. Mina: Piima või morssi. Stiine: piima

Saimegi selleks korraks mured lahendatud.

- Eile Stiine tahtis aidata mul maasikaid puhastada, tõin talle siis tema trepi ja panin enda kõrvale puupliidi juurde. Stiine natuke kõõlus seal ja lugesin talle sõnu peale, et ole ettevaatlik muidu lööd ennast pliidi ukse vastu ära ja saad haiget. Stiine selle peale oli ise ka ettevaatlik, need nurgad on teravad ( ise näitas näpuga pliidi praokil oleva ukse pihta, mille kohta ma ükspäev talle selgitust tegin ja lasin sõrmega teravaid nurki katsuda.)

Jaanid vol2 ehk Jõeäärne Koikse küla Jaanipäev

Pidu hakkas õhtul ja igaüks tõi midagi jaanilauale.
Kohal olid Ermo, Ketriin, Klemet, Diana, Kalev, Rassu, Tom, Gerli ning meie väike perekond.
Siim lõkkele õli lisamas:

Mirtel nautis pidu mõndaaega kärus:

Stiine mängis nii Rassu kui teistega:

Isegi tegi issiga mõne tantsusammu:

Lõkke taustal tegime ka perpildi ja mina oma tüdrukutega:

Tibid pidasid vastu uue päevani ehk siis meie liikusime koju kella 00.00 ajal ja Siim tuli kusagil 1.30. 

Meie Jaanid 2016 22. juuni

Meil oli see aasta kahed Jaanid.
22. juunil istusime oma perega kodus ja grillisime ning nautisime ilma.
Üle pika aja oli täitsa mõnus.
Muidugi leidsin ka päeval toimetades ühe vidina, mis kõigi eelduste kohaselt on mingi Siimu vana mänguasja tükk. Aga kuupäev oli täitsa õige mis siis et vene keeles.

Kui grill juba toimetas tuli meelde, et hommikul maasikaid korjates nägin paari taime kõrval sipelgaid ja läksin sinna kohvipaksu panema ning peenravahel liikus vaskuss. Kisasin Siimu kohale ja tal oli kohe pilti vaja, pärast viis vaesekese muidugi teiselepoole teed oma toimetusi kortest ja kassist eemale toimetama.

Istusime katla kõrval ja viisime grilli ja laua ja muud asjad sinna. Kustike valvas oma karja:

Ja Stiine krõbistas liha ootuses kartulikrõpse dipiga:

Kohev kohupiimakook
retsept : perenaine.ee st
Täidises tegin muudatusi, kuna päris kõike kodus polnud.
2 300g kohupiimatoru
1 väike jogurt
u 2sl suhkrut
3 muna
1 spl maistärklist
2 väga küpset banaani

Rapla Melumessilt ostsime 3 lillekest ja et nende nimi meelest ei läheks panen siia kirja:
Lemmmalts
Peale istutamist olid sellised:

Kui ma Mirtelit oodates koduseks jäin, tekkis kohe imelike retseptide proovimise tung. Olengi nüüd üritanud katsetada erinevaid uusi tooraineid ja vähe tervislikumat menüüd tervele perele.
Igatahes tegin siin ükspäev Pelmeene.
Retsept:

Tainas:

500g jahu

100 ml vett

1 muna

Segada kõik ained omavahel. Tainas peab olema selline, et seda saab lahti rullida. Lasta seista 1,5 tundi.

Täidis:

500g hakkliha

1 sibul

Pipart

Soola

Täidise ained omavahel segada.

Tainas rullida küpsetusalusel ja panna pelmeeni alusele.

Üks kord õrnalt rullida üle alusel olev tainas, et oleks näha augu kohad. Väikese lusikaga panna täidis iga augu kohale. Järgmisena rullida küpsetusalusel teine osa tainast ja asetada pelmeenialusele. Rullida taignarulliga tugevasti üle. Väikese lusika abiga saab pelmeenid lükata aukudest läbi, keera alus teist pidi ja lükka uuesti lusikaga läbi nii, et pelmeenid kukuksid sügavkülma karpi

Täidiseid võib teha mitmesuguseid näiteks: seene, singi ja juustu täidis. Kasutage oma fantaasiat!

Pilt:

Tulemuseks: liiga paks jahune tainas ja vähe täidist, maitse päris hea. Järgminekord kasutan teist retsepti. Arvatavasti liiga vähe vedelikku lisasin jahule.

Teine uus katsetus oli Banaanileib

kombineerisin mitmest erinevast ja lõpuks oli sisaldus selline:

3 hästi küpset banaani

2 muna

300g kodujuustu

100g mandlijahu

1tl soodat

50g riisijahu

2spl fariini suhkrut

2 peotäit rosinaid

Sai selline päris söödav, kuigi ahjus hoidsin kauem kui soovitused olid.

Kustist kasvab mees

13. juuni päev läheb ajalukku päevana, millal meie Kustike hakkas jalga tõstma. Muidu pissis väga naljakalt seistes, et kohe ei saanudki aru mis koer teeb. Eile aga alustas jala kõverdamist sellel toimingul.

Räägin siis Kustist pikemalt ka natuke.
Ta on pikakarvaline kolli, sündinud 11.09.2015.
Meie majja jõudis ta juhuse läbi, st et otsisime endale uut koera, sest Pets on juba küllaltiki vana ja enne teise beebi tulekut tahtsime koeralapsele viisakused selgeks õpetada. Vaatasime erinevaid segaverlisi pesakondi aga kellegiga ei tekkinud seda õiget tunnet. Ükspäev  mu töökaaslane pakkus Kusti, saatsin Siimule pildi facebooki ja siis vastus tul eks peab siis võtma. Nii oli otsus tehtud.  Kuna Siimul väiksena oli ka kolli kellega ainult positiivsed kogemused siis nii ta meieni jõudiski.
Öösel ja kui kedagi kodus pole on ta meil puuris, lihtsalt et ta ei peaks pahandust tegema. Päeval veedab enamuse ajast hoovis ringi joostes. Ajab taga liblikaid ja putukaid ja kui Willi kusagil kaevab siis kas aitab teda või karjatab (kuna Willit ikka keelame hakkab teda kaelast piirama).
Muidu on ta suhteliselt viks ja viisakas aga sotsialiseerumise mõttega plaanime ikka kooli ka minna.
Mõned meenutused ka pisemast Kustist:

Väike tutvustus.

Olen tegelikult juba pikemalt mõelnud, et peaks mälestuste meenutamiseks ja lastele ka piltide vaatamiseks hilisemaks ajaks tegema ühe veebis oleva päevaraamatu.
Igapäev on muidugi keeruline kõike üles täheldada aga katsun rahulikult ja järgemööda.
Igatahes olen siis hetkel kodune, muidu töötan loomaarsti abilisena. Majas on 2 tütart Mirtel kes, saab kohe kohe 3 kuuseks ja Stiine on 2a 7 kuud vana. Issi töötab müügimehena ja kodus aitab emmel hulle ideid korda saata.Meiega koos elav vanaema on töötav pensionär.
Perekonnas on veel 3 koera : taksipreili Willi, vanamees rotikasegu Pets ja noorhärra kollipoiss Kusti. Lisaks üks vahva kiisu Ansip kes aegajalt pikalt `Brüsselis` viibib.
Elame linnalähedal maal Koikses vanas talumajas koos Siimu emaga ja katsume seda majakest ja aeda koos arendada ning korrastada.
Selline väikene tutvustus siis alguses. Võtan aja ja hakkan ka meie tähtsamaid asju meenutustena kirja panema.
Samuti tulevad meie igaühe kiiksud ja hobid ka hiljem jooksvalt.